കോൺ കൗസ്തിനി

ചേരുവകൾ:

ബ്രഡ് 2 എണ്ണം

വെണ്ണ 2 സ്പൂൺ

തക്കാളി ഒന്ന്

കുക്കുംബർ ഒന്ന്

ക്വാളിഫ്ളവർ ഒരു കപ്പ്

പച്ച, മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, ക്യാപ്സിക്കം ഓരോന്ന് വീതം

ചോളമലരുകൾ ഒരു കപ്പ് വേവിച്ചത്

കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന്.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

സ്‍റ്റെപ്പ് 1 :

ഫ്ളെയിം കുറച്ച് തവ ചൂടാക്കി ബ്രഡ് മൊരിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുക. ബ്രഡ് കറുമുറേ രൂപത്തിലാകണം.

സ്‍റ്റെപ്പ് 2 :

തക്കാളിയിലെ കുരു നീക്കി രണ്ട് കഷണങ്ങളാക്കുക. കാബേജും ക്യാപ്സിക്കവും കഷണങ്ങളാക്കുക.

സ്‍റ്റെപ്പ് 3 :

ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ അര സ്പൂൺ വെണ്ണയൊഴിച്ച് പച്ചക്കറികള്‍ഫ്രൈ ചെയ്യാം. ഇതിൽ മുഴുവൻ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യാം. മുകളിൽ ചാട്ട്മസാലയും കുരുമുളകുപോടി വിതറി ഉടനടി സർവ്വ് ചെയ്യാം.