കാപ്പി കുടിക്കുക- കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലെന്ന തെറ്റിദ്ധാരണ പരക്കെയുണ്ട്. ഈ വാദം വാസ്‌തവവിരുദ്ധമാണെന്നാണ് ഗവേഷണങ്ങൾ പറയുന്നത്. ദിവസം മൂന്ന് കപ്പ് കാപ്പി വരെ കുടിക്കാം. ഇതൊരിക്കലും ദോഷം ഉണ്ടാക്കില്ല. ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹ സാധ്യതയെ അത് കുറയ്‌ക്കുമെന്നാണ് പുതിയ പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത്.

രുചികരമായ എല്ലാ ഭക്ഷണവും മോശമല്ല- ഡാർക്ക് ചോക്‌ളേറ്റ്, സ്‌പെഗറ്റി, മുന്തിരി, തക്കാളി, സൂപ്പ്, ഉള്ളി, വാൽ നട്ട്‌സ് എന്നിവയെല്ലാം രുചികരമാകുന്നതിനൊപ്പം ആരോഗ്യപ്രദവുമാണ്.

കളർഫുൾ- പല വർണ്ണങ്ങളിലുള്ള ധാന്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും (കുറഞ്ഞത് നാലെണ്ണമെങ്കിലും) ദിവസവും കഴിക്കാം. ചെറുപയർ, പരിപ്പ്, തക്കാളി, കാരറ്റ് (ചുവപ്പ്) വഴുതനങ്ങ, പിഞ്ചു വെള്ളരിക്ക, ചെഞ്ചീര/ പച്ചച്ചീര എന്നിവ ഒരുമിച്ചോ വോറെ വേറോയോ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്‌തുക്കളാണ്. തീൻമേശയിൽ ബഹു വർണ്ണങ്ങളിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ നല്ല വിശപ്പു തോന്നില്ലേ?

കടൽ വിഭവങ്ങൾ- ഡയറ്റിൽ മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക. മത്തി, ചെറു മത്സ്യങ്ങൾ എന്നിവ കറി വച്ച് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ പ്രമേഹം, സ്ട്രോക്ക് തുടങ്ങിയവയ്‌ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്‌ക്കും. മത്സ്യത്തിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒമേഗ- 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നേരിട്ട് ചർമ്മത്തിലെത്തുന്നു. ചർമ്മത്തിനത് പുതു തിളക്കവും കാന്തിയും പകരാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പഴങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ- പരമാവധി പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുക. ശരിയായതും ഉചിതവുമായ രീതിയിലാണ് ഭക്ഷണ രീതിയെങ്കിൽ ഇടവിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ദോഷം ചെയ്യുകയില്ല. എന്നു വിചാരിച്ച് എന്തും വാരി വലിച്ച് കഴിക്കുക യുമരുത്. ഏതിലും മിതത്വം പുലർത്തുക.

തക്കാളി ആവാം- തക്കാളി ധാരാളമായി കഴിക്കുക. ലൈകോ പെന്നും മറ്റ് ആന്‍റി ഓക്‌സിഡന്‍റുകളുമുള്ള തക്കാളി ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമത്രേ. ജൈവകൃഷി ചെയ്‌ത തക്കാളിയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്.

വെള്ളനിറം വേണ്ട- ഡയറ്റിൽ നിന്നും മൂന്ന് വൈറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാം. അതായത് ബ്രഡ്, അരി, പഞ്ചസാര എന്നിവയാണ് ആ മൂന്നു വൈറ്റുകൾ. രക്‌തത്തിൽ പഞ്ചസാര വർദ്ധിക്കാൻ ഇവ കാരണങ്ങളാകാം. പകരം ഡയറ്റിൽ മുഴുധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം. മുഴുധാന്യങ്ങൾ അത്ര രുചികരമായി തോന്നുകയില്ലെങ്കിലും ശീലമാക്കുക വഴി രുചി ഇഷ്‌ടപ്പെട്ടു തുടങ്ങും.

പ്രാതൽ ഒഴിവാക്കരുത്- ഒരിക്കലും പ്രാതൽ ഒഴിവാക്കരുത്. വീട്ടിൽ നിന്നും ഇറങ്ങും മുമ്പ് പ്രാതൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ശരീര ഭാരം കുറയുമത്രേ. പ്രാതൽ കഴിക്കുന്ന വരിൽ കൂടുതൽ കലോറി എരിച്ചുകളയപ്പെടുന്നു. സമയം തെറ്റി പ്രാതൽ കഴിക്കുകയുമരുത്.

और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...