വിറ്റാമിനുകൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം പല രോഗങ്ങളും ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകാൻ തുടങ്ങും. വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം മൂലം ശരീരത്തിൽ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു, അത് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ യഥാസമയം മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയും ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ രക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ശരീരത്തിൽ ഏത് വിറ്റാമിൻ കുറവാണെന്ന് കാണിക്കുന്ന ആ ലക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുക
വിറ്റാമിൻ എ കുറവുള്ളതിന്‍റെ ലക്ഷണങ്ങൾ
വരണ്ട ചർമ്മം: വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവിന്‍റെ പ്രധാന ലക്ഷണമാണ് വരണ്ട ചർമ്മം. വിറ്റാമിൻ എ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചർമ്മകോശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നത്. വിറ്റാമിൻ എ ചർമ്മം നന്നാക്കാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ ലഭിക്കാത്തത് എക്സിമയ്ക്കും ചർമ്മ സംബന്ധമായ മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും.
നേത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ: വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങളിൽ പ്രധാനമാണ് നേത്ര രോഗങ്ങൾ. വിറ്റാമിൻ എയുടെ ആദ്യ ലക്ഷണമാണ് വരണ്ട കണ്ണ്. ഈ കുറവ് നിശാന്ധത എന്ന രോഗത്തിനും കാരണമാകും. കണ്ണുകൾക്ക് വെളിച്ചം സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല.
വന്ധ്യത: പുരുഷന്മാരുടെയും സ്ത്രീകളുടെയും പ്രത്യുത്പാദന ആരോഗ്യത്തിനും അതുപോലെ തന്നെ ശിശുക്കളുടെ ശരിയായ വികാസത്തിനും വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഗർഭം ധരിക്കുന്നതിൽ പ്രശ്‌നമുണ്ടെങ്കിൽ, വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കണം.
കുട്ടികളുടെ മന്ദഗതിയിലുള്ള വളർച്ച: വേണ്ടത്ര വിറ്റാമിൻ എ ലഭിക്കാത്ത കുട്ടികളുടെ വളർച്ച വളരെ മന്ദഗതിയിലാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്‍റെ ശരിയായ വികാസത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
തൊണ്ട, നെഞ്ച് അണുബാധകൾ: തൊണ്ടയിലോ നെഞ്ചിലോ പതിവായി ഉണ്ടാകുന്ന അണുബാധ വിറ്റാമിൻ എ യുടെ അഭാവത്തിന്‍റെ ലക്ഷണമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകളെ തടയുന്നു.
മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ: ശരീരത്തിൽ ഒരു പരിക്ക് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, അതിന്‍റെ മുറിവുകളോ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷം സുഖപ്പെടുത്താത്ത മുറിവുകളോ വിറ്റാമിൻ എ യുടെ അഭാവത്തിന്‍റെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തിന് ഒരു പ്രധാന ഘടകമായ കൊളാജന്‍റെ രൂപവത്കരണത്തെ വിറ്റാമിൻ എ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാത്തതിനാലാണിത്.
മുഖക്കുരു: വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവും മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകാം. വിറ്റാമിൻ എ ചർമ്മത്തിന്‍റെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വീക്കം നേരിടുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് മുഖക്കുരുവിനെ തടയാനോ ചികിത്സിക്കാനോ സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ എയുടെ ഉറവിടങ്ങൾ: മുട്ട, പാൽ, കരൾ, കാരറ്റ്, മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറികളായ സ്ക്വാഷ്, ചീര, മധുരക്കിഴങ്ങ്, തൈര്, സോയാബീൻ, മറ്റ് പച്ചനിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 അഭാവം ലക്ഷണങ്ങൾ
കൈകളിലോ കാലുകളിലോ വലിച്ചില്‍: വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്‍റെ കുറവ് കാരണം കൈകളിലോ കാലുകളിലോ വലിച്ചിൽ ഉണ്ടാകാം. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു
നടക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്: കാലക്രമേണ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്‍റെ അഭാവം മൂലം ഒരു വ്യക്തിക്ക് നടത്തത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. പേശികളുടെ ബലഹീനതയും അനുഭവപ്പെടാം.
