എഗ്‍ലെസ് കോക്കനട്ട് കുക്കീസ്

ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിക്കുന്നതിന് പതിവായി നാളികേരം കഴിക്കുന്നത് ഫലപ്രദമാണ്. കോക്കനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ഠമായ പലവിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കാം. 

ചേരുവകൾ

ആട്ട ഒരു കപ്പ്

പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ഒരു കപ്പ്

തേങ്ങ ചിരകിയത് മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ്

ബട്ടർ അര കപ്പ്

വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് അര ചെറിയ സ്പൂൺ

പാൽ 2 വലിയ സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

പഞ്ചസാരയിൽ മുഴുവൻ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മാവ് തയ്യാറാക്കുക.

ആട്ടകൊണ്ട് ബോൾ തയ്യാറാക്കി തേങ്ങ ചിരകിയതിൽ മുക്കിപ്പൊതിയുക.

ഓവനിൽ 15 മിനിറ്റ് നേരം ബേക്ക് ചെയ്യാം. ഇനി തയ്യാറായ കോക്കനട്ട് കുക്കീസ് സർവ്വ് ചെയ്യാം.